蒜香萝卜缨

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  1.萝卜缨择洗干净，放开水锅中煮1分钟左右，捞出投凉，攥干水分，切碎备用。
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  2.炒锅放油烧热，放葱花、蒜蓉炒出香味。
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  3.放入萝卜缨、盐，快速翻炒均匀。出锅时放少许味精翻炒均匀。
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  4.成品。蒜香浓郁，清香扑鼻。

小贴士

萝卜缨放开水锅中焯一下，可去除青杂气味。