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猪肉炖粉条是一道东北菜,做法简单粗暴,色香味浓。感触有两点:一是肉要软烂,二是最后用土豆粉条,当然,手擀粉刚更胜一筹,味道必须挠挠的。
1.红烧肉和手擀粉都是成品,加热调味即可。2.土豆炖烂后再放手擀粉。
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