莲藕夹肉

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  1.虾剁碎，并腌制好在一旁待用。(可以放胡椒，葱花，盐，味精，辣椒面，香油味)
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  2.鸡蛋两个搅拌开。
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  3.放入适量淀粉，搅拌成这样子
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  4.藕切成片。把剁碎的虾放在两片藕中间。
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  5.把弄好的藕夹虾肉放在调制好的浆糊中，并保证两面都已均匀涂抹到位。