清蒸山藥

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• 1.帶上一次性手套，把山藥清洗，刮皮。切片，放入冷水中，水中加一點醋，防止變黑，過3分鐘，水到掉。
• 2.準備一個盤子，蔥切小段，山藥放入盤子，加入鹽巴一勺，均勻點，撒入蔥花，加一點油，在加入生抽兩勺，均勻點哦
• 3.最後鍋中放入水半瓢，然後放入支架，讓後把山藥放入支架上面，蓋上鍋蓋，定時10~15分鐘，依個人脆感而定時間，10分鐘比較脆，15分鐘沒那麼脆，依個人口味

小贴士

簡單的營養山藥，嘿嘿?