香辣毛豆夹

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  1.把豆角洗干净，烧水，水开后加八角，桂皮，香叶，整个辣椒，多放点盐加毛豆夹煮熟，过滤水
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  2.锅放油放大蒜泥、辣椒粉、孜然，爆炒，加生抽，豆瓣酱，鸡精，花椒油、蚝油，加少许水，开后加豆夹炒至料均匀即可