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卤肉饭

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作者: 冷静点

用料

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小技巧

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    6.从锅里取出半碗，备用，别扔
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    7.倒入啤酒，没过肉，味道有些怪，别盖盖子，慢慢散味
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    8.秘方，倒入醋，味道会好点，别用太多，继续小火慢炖，会越来越香
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    9.有了香味倒入那半碗汤料，翻炒一会儿，盖上盖子就炖去吧
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    10.等到汤变得粘稠，挂铲子，倒入高压锅，压一下就可以了

    • 小贴士

    肉切成大拇指大小，等到入高压锅再改一次刀，家里没有小朋友的可以直接下锅

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