香辣蟹

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  1.螃蟹用刷子刷干净，揭开螃蟹壳洗净备用，蟹肉切成四半。
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  2.葱切成小点的斜段，姜切片，洋葱切块，蒜拍过备用。
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  3.准备花椒、香叶、干辣椒。
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  4.锅烧热，倒油。
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  5.葱姜蒜下锅，小火炒出香味。