甜玉米烙

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  1.把玉米整个掰粒（我的这个太嫩了掰不了，我用菜刀一排排，切的，）加两勺水，一勺糖煮至八分熟
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  2.待冷却后加入两勺生粉搅拌均匀
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  3.不粘锅刷少许油，中火倒入玉米粒，用铲子稍微把玉米粒压平（保持玉米粒不要重叠）煎至边边酥脆
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  4.翻面让玉米粒熟透至微焦，好了，玉米烙可以出锅了
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  5.装盘喽，玻璃菜叶洗净甩干，垫两片在玉米烙底下，一则美观，二则可以吸去多余的油脂