自制烤鸭子

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  1.鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，糖、八角，桂皮，黑胡椒粉、五香粉和姜片，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中
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  2.放在盆中，腌渍一晚（天热可以用保鲜袋包好放进冰箱冷藏室腌制过夜）
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  3.用烤㕚叉好鸭子，放入烤箱，烤箱风机功能会自动360度旋转
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  4.选择烤箱（上下考风机）
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  5.选择温度200度