小炒南瓜叶

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  1.南瓜叶拉丝，洗净，
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  2.姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢 可以不放青椒。
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  3.锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下
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  4.捞出叶子用手把水挤干，切碎
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  5.锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入，