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家常酱烧鱼

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作者: 思茵君22

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    6.烧热下草果，花椒，干椒，姜蒜沫。炒香
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    8.下酱，炒出红油，加入清水。
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    9.把炸好得鱼倒下去。加入料酒，生抽，老抽，味精，鸡精，胡椒，
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    10.煮熟下青椒，葱断，西红柿，芹菜，沟欠淋上香油花椒油红油。出锅装盘，薄荷点缀。

    • 小贴士

    鱼一定要烧入味才好吃，这道菜放了酱就不放盐了，

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