珍选捞汁莴笋腐竹

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  1.准备好所有的食材。
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  2.无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
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  3.胡萝卜切片，蒜苗切段。
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  4.水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
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  5.在放入胡萝卜焯烫过凉备用。