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炒面是北方人比较喜欢的美食,做法简单,食材丰富,营养全面。这里做的是番茄口味炒面。
炒面条可以直接买,买不到可以用切面条蒸熟再炒。这是番茄口味,番茄酱和番茄沙司可以多放一点。蔬菜根据喜好可以随意添加。做炒面时注意避免糊锅,必须勤翻炒。可以用筷子和铲子翻拌。
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