西芹百合

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  1.百合取掉外层干枯的叶片，切去根部。
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  2.将百合逐片掰下，用淡盐水浸泡片刻，清洗干净。
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  3.斜刀将西芹片成大一点的片。
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  4.锅中放水烧开，放少许油和盐，放入西芹，煮1分钟左右，再放入百合，30秒后捞出。
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  5.将焯好的西芹和百合沥干水分。