下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧肉

8.8万点赞 · 776收藏

8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2541

打开APP收藏菜谱

喜欢吃红烧肉的朋友快快*，只加几滴这个时间就可以减少一半，而且烧出来的红烧肉口感更滑嫩细腻，再肥也不腻口哦！

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入料酒、葱结、一半的姜蒜、香醋拌匀煮沸后转小火焖20分钟
  • 点击查看大图
    7.20分钟后取出卤料、葱姜蒜丢弃，再沥出汤水备用
  • 点击查看大图
    8.把五花肉煸炒至表面金黄，加入剩下的姜蒜炒香
  • 点击查看大图
    9.再加入豆瓣酱和酱油炒香上色
  • 点击查看大图
    10.再倒入沥出的汤水烧几分钟
  • 点击查看大图
    11.加入味精调味即可
  • 点击查看大图
    12.出锅装碗
  • 点击查看大图
    13.成品图

    • 小贴士

    加入香醋会使肉熟烂更快，*

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活