猪肉萝卜包子

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  1.用温水加酵母和开，分次加入面粉里，和好的面包上保鲜膜发酵
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  2.切葱末和姜末
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  3.把切好的葱末和姜末加入肉馅，用刀剁碎入味
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  4.把萝卜擦丝，用开水焯一下，拿出放凉，挤出水分
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  5.肉馅放入盆里，加入盐、鸡精、饺子馅调料、生抽、老抽、料酒、油、用开水泡的花椒水分次加入肉馅里，搅拌均匀，加入萝卜