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菠萝炒鸡肉

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当季新鲜果蔬记得要多吃哦，当季新鲜果蔬营养有益于健康的，也是人体不可缺少的营养素。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.浸泡好的菠萝洗净，沥水，切成小块
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    7.起锅烧油至6成热
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    8.放入鸡肉，炒至断生，捞出备用
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    9.就着油锅，放入姜末炒香
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    10.加入菠萝炒匀
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    11.加入黄瓜和洋葱丁，炒匀
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    12.加入盐和胡椒粉炒匀入味
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    13.加入蚝油炒匀
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    14.加入鸡肉炒匀
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    15.加入适量清水，中火烧入味
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    16.加入味精调味
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    17.加入红椒丁炒匀
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    18.淋入淀粉水勾芡
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    19.成品图一
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    20.即可食用
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    21.成品图二

    • 小贴士

    菠萝至少浸泡半小时，经过浸泡的过程菠萝会更香甜。

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