酱香豆腐皮

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  1.豆腐皮和胡萝卜切小块焯水，木耳泡发取缔，青辣椒切片，葱姜蒜切碎
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  2.碗里加一勺蚝油，一勺生抽，半勺鸡精，一勺老抽，一勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀
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  3.锅中放食用油烧热，放入葱姜蒜炒香，加半勺豆瓣酱炒香，青辣椒木耳炒熟
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  4.倒入豆腐皮，胡萝卜和酱汁翻炒入味即可
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  5.出锅装盘