茄子炒土豆

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  1.土豆，茄子切成丁
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  2.锅中油烧热倒入土豆，茄子丁
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  3.不断翻炒，再加入少许瘦肉，加入老抽，蚝油，生抽，再倒入适量水
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  4.大火炖煮10分钟左右，至土豆茄子软烂，最后再放少许盐，糖调味
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  5.太香了