炝拌蒸茼蒿

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  1.茼蒿清洗干净，切掉老根，控干水分。
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  2.将茼蒿切成寸段，放入盆中，放两勺面粉、两勺玉米粉，少许盐和五香粉。
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  3.轻轻抓拌均匀，使每一颗茼蒿上都沾上面粉。
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  4.开锅放入蒸锅中。
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  5.大火蒸3分钟即可。