鸡蛋炒黄瓜

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  1.黄瓜切去头尾，切菱形片，蒜蓉备好。
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  2.鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
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  3.炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，炒成金黄色，盛出备用。
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  4.炒锅再次上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  5.放入黄瓜片、盐，快速翻炒均匀。