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超市买了一盒口蘑，中午简单炒了一些，口感不错，口蘑非常鲜嫩超极香，就是做的有点少，居然没够吃。
1、口蘑一定要用新鲜的口蘑，买口蘑时一定要买原色的口蘑，表面过于发白的口蘑一般都被漂白过。2、撕掉口蘑的皮也可以直接用清水直接冲洗干净。3、加点五花肉炒出的口蘑味道更香。4、大火快速翻炒均匀出锅。5、调料可以根据自己喜好增减。
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