醪糟蒸南瓜

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  1.南瓜去皮，切成楔形，如图码放在窝盘中，中间放几颗红枣。
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  2.上笼蒸30分钟。
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  3.蒸好的南瓜，慢慢倒出多余水分。
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  4.小心将蒸好的南瓜反扣在盘中。
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  5.炒锅上火，放入适量醪糟和开水，加入冰糖和枸杞，待冰糖完全融化，淋上水淀粉，使其成粘稠状。