牛肉干

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  1.牛肉切条，备用
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  2.准备好食材
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  3.热锅，加入牛肉，翻炒，等出血水后，倒掉锅内水分。加入少许油，放入花椒爆香
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  4.牛肉放一边，加入蒜，姜片，干辣椒，翻炒均匀。
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  5.放入少许盐，糖，生抽，将牛肉与调料翻炒均匀，加入少量啤酒