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配料:面粉、鸡蛋2个、小葱2根,一小碗水流程:1、鸡蛋打散、小葱切小段,倒入装有面粉的碗中,加入准备一小碗水2、再加入盐、胡椒粉、鸡精、味精调味3、锅内倒入少许油烧制5层热,倒入锅中摊平煎至两面金黄即可。
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