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德式布丁塔

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作者: 杜多多Dori

用料

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小技巧

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    6.分次加入鸡蛋液拌匀
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    7.拌匀
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    8.筛入低筋面粉
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    9.拌匀，揉成团
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    10.分成五等分
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    11.捏入蛋糕杯
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    12.讲炼乳，淡奶油，鸡蛋黄混合均匀（做这个步骤前可预热烤箱）。
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    13.过筛布丁液，8-9分满。烤箱170度，25-30分钟
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    14.拿出晾凉，脱模
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    15.外酥内软，外面是曲奇口感，里面是布丁。可配红茶作下午茶糕点

    • 小贴士

    *丁液中加几滴柠檬汁去腥

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