浆水菜

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  1.芹菜一把，洗净用盐水浸泡10分钟去除农药残留。烧开水煮30秒捞出。
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  2.这是浆水引子，备用。
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  3.取小碗，面粉一勺搅成糊状。
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  4.加水搅匀。
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  5.烫菜的水烧开，倒入面水，烧开。