黄金蛋炒饭

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  1.香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘
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  2.蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。
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  3.搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。
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  4.锅内放适量油，倒入蛋清划散，再放入香肠炒出油脂。
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  5.倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。