鸭腿烧土豆

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  1.鸭腿尽量地剁小块，土豆切大丁，所有配料备齐
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  2.热油放入鸭腿翻炒至变色，大火炒干所有水份，这部很关键，一定要炒干水分
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  3.炒干后倒入所有配料，翻炒均匀出香味
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  4.倒入土豆
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  5.翻炒均匀，然后盖锅盖，大火烧开后转中小火焖至土豆熟透，全个过程不能加水哦，注意火候就好