菜鸟炖猪蹄

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  1.买半只大约一斤多的猪蹄，切好的那一种。洗干净。
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  2.准备辣椒，大蒜，姜，切好
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  3.准备八角和草果用菜刀拍扁。
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  4.一大个腿菇切片。
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  5.海带结用刀把中间的结给切开，因为不切开的话，结里面会有沙子，然后洗干净。放在碗里备用。