木须肉

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  1.瘦肉切片。
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  2.鸡蛋2个。
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  3.肉片、鸡蛋、黄花菜、姜片、蒜片、干辣椒段备好待用。
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  4.先将鸡蛋煎好，盛出备用。
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  5.小涮锅加油烧热，放入姜片、蒜片、干辣椒段炒出香味。