胡萝卜仔姜炒肉

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  1.准备材料胡萝卜，姜，肉，清洗干净备用，外可凭自己喜爱，加香菜，蒜苗段。
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  2.肉切片，水洗，挤一下血水，按顺序放糖，淀粉，生抽。
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  3.胡萝卜，姜切丝备用，肉已调好。
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  4.油热放肉肉，快速翻炒
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  5.在肉外表焦黄，定型，推向一边。