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鲫鱼豆腐汤

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独家 · 3204浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万

鲫鱼肚子里面的黑膜和鱼鳞一定要刮干净

作者: 高老庄大少爷

小技巧

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    6.鱼下锅后不要立马翻动,稍微煎一会在翻动
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    7.待煎的两面金黄后加开水,生姜,盐,豆腐。水煮开,转中火煮20分钟
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    8.待鱼汤煮白,汤稍微变得稠一些出锅撒上葱花和香菜
  • 小贴士

    煮鱼用开始,而且时间长一些味道会更好

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