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手抓饼

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还记得地铁口阿婆的手抓饼吗？

作者: 云边食客

用料

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    6.中小火煎至面饼变熟
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    7.打入一颗鸡蛋
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    8.用筷子轻轻将鸡蛋搅拌均匀
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    9.鸡蛋搅拌好后将面饼翻面
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    10.煎蛋煎熟后盛出微微放凉
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    11.有鸡蛋的一面朝上，刷酱
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    12.将鸡柳手撕成块或用刀切块，肠从中间切开
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    13.将生菜、鸡柳、肠摆好
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    14.沿一侧卷好即可

    • 小贴士

    手抓饼里的配料随便加，比如卫龙什么的

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