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糯米蒸排骨

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作者: 浩妈厨房

用料

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    6.把腌制好的排骨拿出来用筷子挑掉葱段和姜丝
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    7.把排骨均匀裹上糯米
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    8.依次裹好糯米摆入盘中
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    9.锅中放入适量清水，把排骨放入蒸锅盖上锅盖水开大火蒸90分钟，中途注意要加两次烧开的水，免得水烧干了影响肉的口感
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    10.蒸肉的时间准备胡萝卜丁、香葱，把胡萝卜洗净切成小丁焯一下水，香葱切碎备用
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    11.时间到把蒸好的排骨取出撒上胡罗卜丁和香葱，一道美味的糯米蒸排骨就做好了

    • 小贴士

    在蒸排骨的过程中一定注意锅中的水，不能等水烧干了会有焦味

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