蒜蓉蒸圣子

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  1.圣子买回来先放水里养一个钟，再用刷子轻轻刷掉沙子
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  2.配料很简单
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  3.圣子用开水泡三分钟，待开口把水倒掉
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  4.葱切碎，蒜压蓉
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  5.把圣子减掉一般的壳，把脏的边边去掉，放水里泡下去沙。
  
  蒜蓉（一半）葱热油爆香+酱油，盛出再加入另一半蒜蓉