青红椒肉炒口蘑

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  1.口蘑切片，青红椒手撕成块，猪肉切丝。
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  2.油温七成热下入葱姜炒香。
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  3.放入切好的猪肉，翻炒至无血色，加点老抽翻炒上色。
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  4.口蘑青红椒下锅，加入少许白糖不停的翻炒。
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  5.翻炒一分钟后放入少许咸盐，老抽翻炒入味后装盘出锅。