麻辣小龙虾

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  1.小龙虾处理干净，头，脚剪掉，虾线抽出，备用
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  2.葱，姜片，干辣椒，切好备用，三瓶啤酒
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  3.油热，放入川椒，姜片，葱，干辣椒，爆炒至香味
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  4.放入小龙虾，翻炒5.6分钟
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  5.依次放入料酒，盐，老抽，蚝油，海鲜酱油，蒸鱼豉油，啤酒