青椒爆炒香螺

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  1.用锅把水烧开，把洗干净的香螺放到开水中焯1分钟。
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  2.小心翼翼的拉着香螺的头部拉出来，不要把黄掉在里面。
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  3.把尾部的黄洗净放在一旁待用。
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  4.把香螺的头部拿出来，把五脏六肺去掉。
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  5.把香螺的头部洗净。