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苦瓜豆腐胡萝卜

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作者: 朝花夕拾2020

15分钟
苦味
初级

素菜
炝炒
家常菜

用料

苦瓜相克宜搭
一根

油
适量

酱油
适量

蒜
适量

糖
适量

苦瓜相克宜搭
一根

胡萝卜
半根

豆腐
一小块

油
适量

酱油
适量

蒜
适量

糖
适量

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小技巧

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1.准备食材
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2.苦瓜去瓤，切段。胡萝卜切块
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3.豆腐切丁，蒜切碎
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4.蒜炝锅
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5.加入胡萝卜，苦瓜，翻炒三分钟

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6.加入适量清水，煮开
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7.加入豆腐，煮三分钟
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8.加入糖，酱油
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9.加入盐，鸡精
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10.出锅

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