砂锅煮豆腐

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  1.准备好一块老豆腐切成块(我没压水和焯水，市场没看到嫩一点的豆腐，就买的老豆腐，其实嫩一点的南豆腐口感更好）
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  2.小葱洗净切碎，分两份，一个调酱，一个撒豆腐汤
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  3.姜丝放砂锅，烧开水放入砂锅，姜末也可以的，再加点蒜末
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  4.放入豆腐小火炖5分钟后放香油和耗油(我放多了，一会儿捞去一些即可)
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  5.十分钟后放一小勺盐，接着小火炖