糖醋茄汁豆腐

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  1.调汁，生抽，老抽 ，盐，糖，淀粉，水
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  2.番茄、豆腐切块
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  3.碗中打一个鸡蛋，豆腐沾鸡蛋液
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  4.锅中放少许油，沾好的豆腐放入锅中煎，煎两边金黄
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  5.盛出，锅中放蒜，炒香，在放入番茄，倒入之前调好的料汁，倒入煎好的豆腐