杏鲍菇炒肉片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将杏鲍菇、青椒、红椒洗干净切块备用。
• 点击查看大图
  2.把生姜大蒜切片放一起备用。
• 点击查看大图
  3.猪肉切片、加入调好的配料（两勺料酒，一勺淀粉，适量的盐）腌一腌5~10分钟分钟，放一旁备用。（可以提前腌制好）
• 点击查看大图
  4.把水烧开，倒入杏鲍菇焯一哈水3~5分钟，期间放入适量的盐搅拌一下即可捞出备用。（这边是开了好久的水完全可以捞出了）
• 点击查看大图
  5.起锅烧油直接放入猪肉翻炒至变色，放入适量的盐翻炒均匀，翻炒至熟即可出锅备用。