银耳雪梨羹

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  1.银耳洗净泡发，喜欢用丑耳，叶厚胶多存储不占空间，去根切碎
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  2.2个雪梨去皮(皮留用)，去核，切小块
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  3.锅内八分满水烧开下所有食材，枸杞后十分钟下即可，开大火煮20分钟，再小火10分钟，已经出胶，喜欢汤水多的可以停火了，喜欢浓稠的再继续小火20--30分钟
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  4.这是30分钟状态，中间加了一次水，丝毫不影响口感，越搅动越浓稠
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  5.一碗不够，干杯！