葱香蒸蛋(布丁口感)

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  1.找一个自己喜欢的小碗，碗中打入2个鸡蛋，倒点生抽，放点葱花
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  2.加少许清水，搅拌
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  3.碗上盖上盘子上锅蒸，大火蒸10分钟转小火再蒸5分钟，也可以关火闷会
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  4.这样就可以做出像布丁一样口感的蒸蛋了，入口即化，老少皆宜

小贴士

一定要记得盖盘子，可以盖保鲜膜