家常菜西红柿炒鸡蛋

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  1.准备好材料，西红柿两个，鸡蛋三个，葱两根，姜两片
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  2.鸡蛋打散备用（可以在里面加两饮料瓶盖水或者是白酒，如果白酒过敏当我没说）
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  3.西红柿切块，葱分为葱段和葱？
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  4.葱？
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  5.开火倒油，油热转小火摊鸡蛋，喜欢吃嫩的就少煎一会，喜欢吃老的就多摊一会。结束倒至碗里备用。