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鸡胸肉这么吃肉嫩好吃排湿减肥

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简单快手，实在是居家上班的一道必会菜品

作者: 肥喵的养猪日记

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    6.黄瓜改刀切丁
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    7.准备好配料
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    8.泡好的花椒，把花椒和水分离
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    9.锅里放油，把鸡肉放入锅里，中小火滑熟
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    10.慢慢滑，肉变成白色就差不多了
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    11.盛出备用
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    12.锅里放底油，油大概5成热放入刚才泡过的花椒，慢慢炒香
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    13.倒入刚才炒好的鸡肉，翻炒两下
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    14.放入黄瓜丁炒出香味
    在放入刚才泡花椒的花椒水，记得过滤下
    放入盐，盖大火抄下
    加入鸡精，味精，然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅
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    15.出锅，肉嫩细滑

    • 小贴士

    鸡肉记得用蛋清和淀粉腌一下

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