照烧鸡腿饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡腿洗净去骨 保留鸡腿的完整 可以用牙签扎几个眼 方便之后入味
• 点击查看大图
  2.加入盐 料酒 黑胡椒酱 两勺食用油 腌制一小时（我觉得时间可以自己把握）与此同时 准备米饭
• 点击查看大图
  3.调酱汁：四勺糖（因为没有蜂蜜 所以糖多一些）一勺蚝油 一勺老抽 两勺生抽 三勺清水搅拌均匀备用
• 点击查看大图
  4.胡萝卜切花 西兰花掰小块 没有西兰花最后拿菠菜叶代替了
• 点击查看大图
  5.下锅煎制两面金黄 （这个步骤没放油 因为腌制的时候放过了 ）加入调好的酱汁 小火慢煎 焖十分钟左右熟透即可