蒜苗炒肉

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  1.肉用料酒，葱花，姜，淀粉腌制一会
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  2.蒜苗杆叶分开切
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  3.2
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  4.油温8成热下小米辣翻炒一下加入蒜苗杆翻炒变色露出锅底下腌制好的肉翻炒肉变色熟透加入适量清水最后放入蒜苗叶适量盐鸡精翻炒彻底变色微软出锅。

小贴士

蒜苗杆熟的慢一些，肉不适合炒太久，叶熟的快。