酸甜墨鱼

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  1.新鲜墨鱼，冲洗干净，切花刀
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  2.胡萝卜，娃娃菜切块备用
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  3.锅烧开水，切好墨鱼捞下，沥干;辅料：取洗碗放入盐，糖，醋，料酒，酱油，拌匀备用
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  4.下油锅爆炒鱿鱼几下，加入胡萝卜娃娃菜继续翻炒，倒入备好的辅料翻炒片刻，加水小煮二分钟，最后调点鸡精，淀粉勾芡，起锅。（喜欢辣的朋友 可加入辣椒，做成酸甜辣味也是很棒哦）